Blue Box Café by Natsuko Shoji
「ティファニー 銀座」に、日本初となるブルー ボックス カフェ『Blue Box Café by Natsuko Shoji』が2025年8月8日にオープン。
監修を手掛けるのは、東京代々木上原にあるフレンチレストラン「été(エテ)」の庄司 夏子シェフ。独創的なクリエーションと美学を詰め込んだ料理、気鋭のアーティストやデザイナーとの協業で知られる庄司シェフは、2020年アジアのベストレストラン50にてアジアのベストパティシエ賞を受賞し、同2022年版ではアジアの最優秀女性シェフ賞を日本人女性として初めて受賞するなど国内外から高い評価を得ています。
今回のパートナーシップは、ティファニーのエレガンス、クラフトマンシップ、独創性という両者の価値観の共鳴から生まれ、Blue Box Café by Natsuko Shoji は食を通じてお客様に喜びと驚き、特別な体験をご提供します。